накладывается фон на все изображение

На самом деле бэкграунд можно было не убирать, а просто в настройках врея во вкладке v-ray/environment добавить скай в слоты - GI Environment и рефлект. И в таком случае и освещение и отражжение будет давать скай, а вот бэкграун - останеться небо. Так как на этой картинке то можно было обойтись без бэкграунда, а вот если бы нелья было, то такой способ лучше.